دانلود پاورپوینت در مورد برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی

دانلود پاورپوینت در مورد برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی
فرمت فایل: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 34
 
 
 
 
•1. توصيف فرآورده:

بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شير گاو و يا گاوميش از طريق ترکيبل و فرآيند مناسب بر روی خامه يا ساير فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست مي آيد. همچنين حاوی, پايدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نيز ميباشد.
اين برنامه صرفاً ةک فرآورده يعنی بستنی را…